什麼？太陽餅還能自己DIY？？？
嘿嘿~~對哦！
恩媽成功報名了 太陽堂舉辦的手作 DIY 太陽餅的活動
遠到而來的台中.......
專程來太陽堂買餅的不用擔心沒停車位，店面正對面就有滿大的收費停車場哦
可以放心的採買「等路」哦....
這個門牌的 25 號啊！挺有意思的
因為正是太陽堂 25 週年的活動！
現在台中有尋找泰迪熊的活動，供大家拍照
太陽堂也有一個專屬的太陽餅泰迪熊呢！，超卡哇依的啦！
想知道它藏在哪兒嗎？ (文末再公佈^^)
到了二樓的教室，桌上已備好所有製作的材料
咱們安排在第二排的位子
看見有 2 份的材料.....
當初我只有報名一人份而已，桌上卻有2人份的材料
老實說，我怕怕的，所以不敢動旁邊那一份.....哈哈(怕老闆多收我報名費)
今天的主持人~~她超溫柔的唷！
小朋友會超喜歡她~都笑咪咪的 ^^
特別給大家聲明，製作 太陽餅之前請大家要先洗手哦！
大約說了一下太陽堂的故事...
再藉由 25 週年的活動，特別的舉辦熊熊太陽餅 DIY 的親子同樂活動
主角登場：
製作太陽餅的材料：「麵皮」、「酥皮」以及」麥芽」 這三種。
師博一開始教我們辨別材料的區別
麵皮加了水和油，所以可以拉長不會斷
首先，將麵皮揉成圓型 (真的還挺有的呢！)
然後，再將麵皮壓扁
再來把中間的酥油放置麵皮上方
像包包子一樣，把酥油給包起來
可別露陷啦！！
這個單邊的手桿我還是第一次使用
通常都是雙邊的...師博就怕咱們第一次使用會不習慣
就請大家前後前後魯~~給它魯習慣來 ><
因為等會兒會用這手桿
我魯.....
其實也沒這麼不順啦！
把包好酥油的麵皮，給它施一點點的力道壓平後...
就用手桿往前、再往後魯....
魯的形狀，要像一個地瓜，像台灣也行！
哎唷....第一次做難免會有點難看
所以 我和恩恩就一直來回魯....了好幾次
麵皮的長度要比手桿的長度還要長....
其實我也不知為什麼...
聽師博的就對了啦！
大家可是魯的很快樂呢！
再接著咧....
把很像台灣形狀的麵皮捲起來
(其實有長度捲起來烤出來才會有層次,原因是這樣啦！)
再一分為二，不要客氣，給它壓下去就對了！
恩恩可是很用力的給它壓到底
再來咧？？
把切好包有酥油的麵皮給它對折...這樣會更有層次
想一想，咱們吃太陽餅是不是很多層...就是這樣來做的啦！
折一折之後，再給它壓平
此時，師傅要我們用手比出「C型」的形狀
將最後一個材料：麥芽~放入麵皮裡
這個咧...就要有一點點的功夫了...
要把麥芽全部包入麵皮裡
又要在很短的時間 把8個都要完成
手腳真的要快丫~~~
做出來的形狀，師傅說像包子~~
我倒覺得它像裝滿錢的布袋耶，哈哈~~
吼，一個人要做8個，呼~~真的很趕！！
看我做的多漂亮...
最後一個順序了...
就是要開始塑型了
也就是我最不拿手的....
完完全全 不知道要做啥形狀
應該是要換老公出手的時候了...
在塑型之前
每一個錢布袋桿成像圓形的那樣..
一般的太陽型這樣就可以入爐烤了
但是，咱們今天可是要DIY特別的造型
比較有藝術天分的老公，交棒給你了.....
換偶休息一下...
看唄看唄！老公整個架勢就出來了
有專業的感覺吼
期待它的作品哦....
老公捏出了POLI 、恐龍、魚、兔子.....等等形狀
還真的很有趣耶！
我就雞婆給它多點綴一點有的沒的，哈哈~
我就是來亂的啦！
呵呵....
捏出的形狀有這些
大家看的出來嗎？
其實，在塑型的當中，很怕把麥芽給捏了出來
這樣一來，烤的時候就容易爆漿
作品就變不好看了
好吧！不管了，先烤了再說！
師傅一一的照號碼排序放入烤盤
再送進烤箱
約烤個 10 分鐘就可以出爐了
10 Mins過後.......
師傅將烤盤取出放涼
哇哇，看見咱們的太陽餅了
好開心唷！
不過.....那隻魚 和那隻恐龍爆漿了....
會有點黑黑的
剛烤好的太陽餅太熱了，需要電風扇的加強讓降溫的速度快一點
在等待之餘，就到一樓的賣場逛逛買些餅回家當禮物
哇哇~~真的是人潮不斷耶，生意超好的！
一樓賣場的門口就有擺一整排的造型太陽餅
是不是每一個都做的好好看，那個有雕玫瑰花的，好厲害唷！
大家一定都不知道太陽餅的由來吧....
挺有意思的一段影片....
<< 太陽餅的由來 >>
影片一結束後，恩恩突然蹦出一句：太陽被天狗吃掉了
哈哈，3歲的恩恩居然看的懂耶！太厲害了！
而且 看的很認真哦！！
主持人就來個現場問答題：太陽被什麼給吃掉了~~
恩恩舉起手說：是天狗
好棒好棒，答對的可以到前面領一個鳳梨酥唷！
也快到了結束的時間了，主持人說恩恩今天很愛唱歌跳舞，覺得可愛
所以，又可以領一個師傅做的熊熊太陽餅
師傅做的果然不一樣，好看許多。
太陽餅也涼了許多了，師傅一一的把放涼的太陽餅放置在大家的桌上
再開始包裝
包裝完成了，一整個就是很精美..... (請不要仔細看，會破功)
再裝入禮盒，就是一個可以送禮的太陽餅了
尤其是親手做的唷！真的是~~~禮輕情義重呢！
先假設立場一下嘿，如果是我收到這麼有造型的禮，一定會超開心的！哈哈~
咱們的 DIY 太陽餅完成嘍！！
謝謝溫柔的主持人以及總是笑兮兮的師傅下午的陪伴唷！
真的是要給你們一個大大的讚啦！
全程的DIY活動都是免費的唷！
體驗DIY活動後，每一位還有伴手可以拿
是一盒蔓越莓的鳳梨酥。
很好吃唷，我家老公和兒子一天就把它吃光光了 @@
好啦！最後要公佈太陽堂的泰迪熊藏在哪？
它呢，就藏在「全國大飯店」的正前方唷！很好找的唷！
嘿嘿~現在太陽堂粉絲團有一個尋找泰迪熊的活動唷！快來參加！
就有機會得到太陽堂老店提供的：蜂蜜太陽餅唷！
太陽堂官網：http://www.sunbooth.com.tw/
太陽堂粉絲團：https://www.facebook.com/sunboothlei?fref=ts
