嵐&魚的回憶

什麼？太陽餅還能自己DIY？？？

嘿嘿~~對哦！

恩媽成功報名了 太陽堂舉辦的手作 DIY 太陽餅的活動

遠到而來的台中.......

專程來太陽堂買餅的不用擔心沒停車位，店面正對面就有滿大的收費停車場哦

可以放心的採買「等路」哦....

這個門牌的 25 號啊！挺有意思的

因為正是太陽堂 25 週年的活動！

現在台中有尋找泰迪熊的活動，供大家拍照

太陽堂也有一個專屬的太陽餅泰迪熊呢！，超卡哇依的啦！

想知道它藏在哪兒嗎？ (文末再公佈^^)

到了二樓的教室，桌上已備好所有製作的材料

咱們安排在第二排的位子

看見有 2 份的材料.....

當初我只有報名一人份而已，桌上卻有2人份的材料

老實說，我怕怕的，所以不敢動旁邊那一份.....哈哈(怕老闆多收我報名費)

今天的主持人~~她超溫柔的唷！

小朋友會超喜歡她~都笑咪咪的  ^^

特別給大家聲明，製作 太陽餅之前請大家要先洗手哦！

大約說了一下太陽堂的故事... 

再藉由 25 週年的活動，特別的舉辦熊熊太陽餅 DIY 的親子同樂活動 

主角登場：

製作太陽餅的材料：「麵皮」、「酥皮」以及」麥芽」  這三種。

 師博一開始教我們辨別材料的區別

麵皮加了水和油，所以可以拉長不會斷

首先，將麵皮揉成圓型 (真的還挺有的呢！)

然後，再將麵皮壓扁

再來把中間的酥油放置麵皮上方 

像包包子一樣，把酥油給包起來

可別露陷啦！！

 這個單邊的手桿我還是第一次使用

通常都是雙邊的...師博就怕咱們第一次使用會不習慣

就請大家前後前後魯~~給它魯習慣來 ><

因為等會兒會用這手桿

我魯.....

其實也沒這麼不順啦！

把包好酥油的麵皮，給它施一點點的力道壓平後...

就用手桿往前、再往後魯....

魯的形狀，要像一個地瓜，像台灣也行！

哎唷....第一次做難免會有點難看

所以 我和恩恩就一直來回魯....了好幾次

麵皮的長度要比手桿的長度還要長....

其實我也不知為什麼...

聽師博的就對了啦！

大家可是魯的很快樂呢！

再接著咧....

把很像台灣形狀的麵皮捲起來

(其實有長度捲起來烤出來才會有層次,原因是這樣啦！)

再一分為二，不要客氣，給它壓下去就對了！

恩恩可是很用力的給它壓到底

再來咧？？

把切好包有酥油的麵皮給它對折...這樣會更有層次

想一想，咱們吃太陽餅是不是很多層...就是這樣來做的啦！

折一折之後，再給它壓平

此時，師傅要我們用手比出「C型」的形狀

將最後一個材料：麥芽~放入麵皮裡

這個咧...就要有一點點的功夫了...

要把麥芽全部包入麵皮裡

又要在很短的時間 把8個都要完成

手腳真的要快丫~~~ 

做出來的形狀，師傅說像包子~~

我倒覺得它像裝滿錢的布袋耶，哈哈~~ 

吼，一個人要做8個，呼~~真的很趕！！ 

看我做的多漂亮...

最後一個順序了...

就是要開始塑型了

也就是我最不拿手的....

完完全全 不知道要做啥形狀

應該是要換老公出手的時候了...

在塑型之前 

每一個錢布袋桿成像圓形的那樣..

一般的太陽型這樣就可以入爐烤了

但是，咱們今天可是要DIY特別的造型

比較有藝術天分的老公，交棒給你了.....

換偶休息一下...

看唄看唄！老公整個架勢就出來了

有專業的感覺吼 

期待它的作品哦....

老公捏出了POLI 、恐龍、魚、兔子.....等等形狀

還真的很有趣耶！

我就雞婆給它多點綴一點有的沒的，哈哈~

我就是來亂的啦！

呵呵....

捏出的形狀有這些

大家看的出來嗎？

其實，在塑型的當中，很怕把麥芽給捏了出來

這樣一來，烤的時候就容易爆漿

作品就變不好看了

好吧！不管了，先烤了再說！

師傅一一的照號碼排序放入烤盤

再送進烤箱

約烤個 10 分鐘就可以出爐了

10 Mins過後.......

師傅將烤盤取出放涼

哇哇，看見咱們的太陽餅了

好開心唷！

不過.....那隻魚 和那隻恐龍爆漿了....

會有點黑黑的

剛烤好的太陽餅太熱了，需要電風扇的加強讓降溫的速度快一點

在等待之餘，就到一樓的賣場逛逛買些餅回家當禮物

哇哇~~真的是人潮不斷耶，生意超好的！

一樓賣場的門口就有擺一整排的造型太陽餅

是不是每一個都做的好好看，那個有雕玫瑰花的，好厲害唷！

大家一定都不知道太陽餅的由來吧....

挺有意思的一段影片.... 

<< 太陽餅的由來 >>

影片一結束後，恩恩突然蹦出一句：太陽被天狗吃掉了

哈哈，3歲的恩恩居然看的懂耶！太厲害了！

而且 看的很認真哦！！

主持人就來個現場問答題：太陽被什麼給吃掉了~~

恩恩舉起手說：是天狗

好棒好棒，答對的可以到前面領一個鳳梨酥唷！

也快到了結束的時間了，主持人說恩恩今天很愛唱歌跳舞，覺得可愛

所以，又可以領一個師傅做的熊熊太陽餅

師傅做的果然不一樣，好看許多。

 太陽餅也涼了許多了，師傅一一的把放涼的太陽餅放置在大家的桌上

再開始包裝

包裝完成了，一整個就是很精美..... (請不要仔細看，會破功)

再裝入禮盒，就是一個可以送禮的太陽餅了

尤其是親手做的唷！真的是~~~禮輕情義重呢！

先假設立場一下嘿，如果是我收到這麼有造型的禮，一定會超開心的！哈哈~

咱們的 DIY 太陽餅完成嘍！！ 

謝謝溫柔的主持人以及總是笑兮兮的師傅下午的陪伴唷！

真的是要給你們一個大大的讚啦！ 

全程的DIY活動都是免費的唷！

體驗DIY活動後，每一位還有伴手可以拿

是一盒蔓越莓的鳳梨酥。

很好吃唷，我家老公和兒子一天就把它吃光光了 @@

好啦！最後要公佈太陽堂的泰迪熊藏在哪？

它呢，就藏在「全國大飯店」的正前方唷！很好找的唷！

嘿嘿~現在太陽堂粉絲團有一個尋找泰迪熊的活動唷！快來參加！

就有機會得到太陽堂老店提供的：蜂蜜太陽餅唷！

太陽堂官網：http://www.sunbooth.com.tw/

太陽堂粉絲團：https://www.facebook.com/sunboothlei?fref=ts